【美容＆健康コラム】 2021.8.20 Vol,31
管理栄養士 岩田 潤一郎先生
前回は
食物繊維が持つ5つのダイエット効果その1
【胃の出口を塞ぐ】についてお話しました。
（1）胃の出口を塞ぐ
（2）GIPの分泌を抑える
（3）糖質の吸収を遅らせる
（4）脂質を吸着し排泄する
（5）嚙まなくてはならない
二回目の今回は
「（2）GIPの分泌を抑える」について解説していきます。
※前回の投稿はこちら
まずはGIP（ジーアイピー）について説明しましょう。
GIPというのは
☑️小腸上部から分泌されるホルモンで
☑️糖質量に応じてインスリン分泌を増やしたり
☑️摂取した脂質を脂肪細胞に蓄積させたりします
ですのでGIPが多量に分泌されると
①インスリン分泌促進と
②脂肪蓄積作用のWパンチで
体脂肪が一気に増加してしまうのです💦
というわけで
GIPは必要以上に分泌して欲しくないのですが
どのようにすれば良いのでしょうか？
GIPは小腸上部～小腸に入ったすぐの場所から分泌されます。
ということは
できるだけ小腸上部での吸収を阻害することで
分泌を抑えることができるのです。
ここで活躍するのが【食物繊維】！
前回お話ししたように
食物繊維が多く含まれる野菜等を先に食べると
栄養素は胃からゆっくりと小腸に移動してきます。
これだけでも効果的なのですが
食物繊維が糖質や脂質と混ざり合っていることで
小腸上部での消化・吸収も抑えてくれます。
そのためGIPの影響を受けにくいので
インスリンの過剰分泌や脂質の脂肪蓄積を
抑えることができるのです。
以上が
「（2）GIPの分泌を抑える」の解説になります(^^)
《まとめ》
・GIPは小腸上部から分泌されるホルモン
・インスリン分泌促進や脂肪蓄積作用がある
・食物繊維は小腸上部での吸収を遅らせGIPの分泌を抑える
次回は
【食物繊維のダイエット効果（3）糖質の吸収を遅らせる】について
詳しく書いていこうと思います。
ps
上記【5つの理由】を今すぐ知りたい方は
こちらの動画をご覧ください💁♂️
https://youtu.be/ggUq78Gyy9k
【プロフィール】Facebookより
岩田 潤一郎（いわた じゅんいちろう）
https://unite-diet.com/trainer.html
北海道出身 函館ラ・サール高校 中京大学体育学部
株式会社uniteボディメイク 代表
航空自衛隊出身のボディメイクコンサルタント。
ダイエット・ボディメイク専門「パーソナルトレーニングスタジオunite」の代表。
毎週日曜日YouTubeにてボディメイク情報発信中！
